A Apimel é uma marca portuguesa, fundada por Fernando Ventura em 1981, que se distingue por ser uma empresa 100% familiar assente numa colaboração entre o fundador e os seus dois filhos, e que se assume como o maior produtor de mel da Serra da Lousã.
O seu produto principal é o Mel de Urze, com sabor forte, ligeiramente acidulado e consistência densa, que é colhido nas zonas mais remotas e de elevada altitude da cordilheira central. É igualmente apreciado do ponto de vista gourmet e pelo seu valor nutricional.
Mais recentemente, outro produto da marca, o mel de “Mil Flores”, tem vindo a destacar-se tendo sido premiado com a medalha de prata no Concurso Nacional de Mel de 2021, realizado no Cnema, no âmbito da Feira Nacional de Agricultura. Apresenta um sabor muito suave e delicado, sendo o mel de preferência do maior número de consumidores.
Além destas opções, a Apimel ainda oferece uma vasta gama de produtos, desde pólen, geleia real ou cera.
Se ainda não conhece estes produtos, aproveite para provar!
Disponível na nossa loja física e online.
Fonte: Apimel