O Cogumelo Agaricus Blazei é um cogumelo comestível e medicinal com um sabor adocicado e aroma de amêndoas. Apesar de ser maioritariamente nativo do Brasil, é também encontrado na China e no Japão, e é atualmente também cultivado nos Estados Unidos por causa das suas excelentes propriedades medicinais.
O Agaricus Blazei é rico em vários nutrientes como proteína, enzimas, fibras, vitaminas (B1, B2 , B3) e minerais (potássio, fósforo , magnésio , cálcio , sódio , cobre , zinco e ferro) e betaglucanos.
O Agaricus Blazei ativa as células brancas do sangue, tais como macrófagos, células dendríticas, granulócitos, e as células assassinas naturais pertencentes ao sistema imunitário. O elevado nível de betaglucanos neste cogumelo é a principal explicação para o seu efeito estimulador da resposta imunológica. Investigadores também descobriram que os betaglucanos têm propriedades anti tumorais fortes (Fujimiya et ai. 1999) e tem mostrado ser eficaz contra o cancro da mama, do colo do útero e colo retal (Mizuno 2002 , Stamets 2002).
Agaricus Blazei também tem sido usado em tratamento de diabetes tipo 2 e para combater os efeitos do stresse físico e emocional.
Modo de usar: Como suplemento diário, tome 1 colher de chá duas vezes ao dia, pode ser misturado com água, chás, sumos, batidos, sopas, saladas, molhos ou comida.
Dosagem diária máxima recomendada – 1 a 2 colheres de chá.
Apresentação: Embalagem de 100 g.