Cacau Cru Biológico em Pasta totalmente produzida a partir dos grãos de cacau e está disponível em blocos ou barras. Após serem triturados integralmente, os grãos de cacau são prensados de forma a ficarem naquelas estruturas.
O Cacau cru é provavelmente o alimento com maior concentração de antioxidantes e magnésio (importante para a saúde do coração, dores menstruais, ossos e aumento da flexibilidade).
Contém também minerais como zinco, o ferro, o cobre, o potássio e manganês.
É também uma importante fonte dos neurotransmissores serotonina, dopamina e feniletilamina (o aminoácido libertado no cérebro quando estamos apaixonados) e de uma série de vitaminas B associadas à saúde cerebral.
Tudo isto faz do Cacau Cru um antidepressivo natural e um libertador de sentimentos de bem-estar.
Ingredientes: cacau em pasta*
*produção biológica
Modo de usar – Comer directamente como chocolate e se necessário adoçar com xarope de agave, ou usar como ingrediente para fazer chocolates, ou ralar e partir em pedaços e adicionar em sobremesas, gelados, bolos, trail-mix e cereais de pequeno almoço
Dosagem diária máxima recomendada – 10 g.
Apresentação: Embalagem de 250 g de Cacau Cru Biológico em Pasta