Sal negro dos Himalaias “Kala Namak” tem as suas raízes na Medicina Ayurvédica, é caracterizado por ter um sabor a enxofre que faz lembrar os ovos cozidos, faz parte de muitos pratos tradicionais indianos, assim como de uma grande variedade de receitas vegetarianas e veganas.
É um bom substituto para o sal tradicional, visto que tem um conteúdo de sódio mais baixo e é menos iodado.
Ingredientes: Sal negro dos Himalayas (Kala namak)
Sugestão de uso: Incorporar sal negro com tofu para fazer omeletes 100% vegan.
Origem: Paquistão
Apresentação: Embalagem de 250g Sal negro dos Himalaias
