O millet, também conhecido por mileto ou milho painço, é um grão ou semente que tem origem em África e na Índia. Pode ser cozinhado como o arroz e ser usado como seu substituto. Depois de cozido e solto, pode o millet pode juntar-se, por exemplo, a legumes salteados.
Benefícios do millet:
- É bastante alcalino, promovendo uma boa saúde e desintoxicação do organismo.
- Ajuda na função cardíaca, pressão arterial e regula o colesterol por ser rico em magnésio.
- Rico em fibra, ajuda na digestão e funcionamento do intestino.
- Rico em fósforo e manganês, benéficos para os ossos.
- Rico em antioxidantes, prevenindo o envelhecimento.
- Possui substâncias capazes de regular as hormonas femininas sendo um bom aliado na menopausa e períodos pré-menstruais.
- Rico em ferro, previne anemias.
- Contém ácido silício que é benéfico para a pele, dentes, cabelo e unhas.
- Fortalece o sistema nervoso por conter em si vitaminas do complexo B.
- Devido à lecitina e colina, favorece quem desenvolve trabalho intelectual e aconselha-se em casos de fadiga crónica.
- Tem vitamina A, auxiliando no crescimento e sendo óptimo para a alimentação das crianças.
- Possui uma substância mucilaginosa que é benéfica para os rins, bexiga e sistema gastrointestinal.
Apresentação: embalagem de 500 gr.
Ingredientes: millet (milho painço)*
*agricultura biológica
