A Quinoa constituía a base da alimentação dos incas sendo também conhecida como a “mãe dos cereais”. O seu uso foi recuperado pelo movimento de alimentação natural. Os flocos de Quinoa tornam-se leves e fáceis de digerir uma vez que no seu processo de fabrico são pré-cozinhados em vapor. Certiplanet PT-BIO-04, Agricultura não U.E.
Estão prontos a usar em papas, mueslis, adicionados a bebidas de cereais ou de soja, em sobremesas, para engrossar molhos ou sopas.
