De elevado valor nutritivo e de sabor e aroma caraterísticos, a farinha de alfarroba é muito pobre em gordura e pode substituir o cacau na confeção de bolos, doces, pães e sobremesas.
A alfarroba é um fruto rico em vitamina B1 e vitamina B2, responsáveis por melhorar o funcionamento do sistema nervoso, dos músculos, do coração, da atividade mental e do raciocínio. É ainda rica em vitamina A, cálcio, magnésio, ferro, potássio e sódio.
Contém vitaminas que contribuem para o crescimento dos ossos e dentes, vitalidade da pele e visão.
A farinha de alfarroba contribui para a redução do colesterol, triglicéridos e níveis de glicose. Melhora o funcionamento do intestino por ser rica em fibras e tem propriedades antioxidantes, laxantes, saciantes e adstringentes.
Ingredientes: 100% alfarroba.
Apresentação: embalagem de 200g.
