O chá preto broken leaf é proveniente da terceira folha do ramo da planta. É um chá suave de cor cobre claro e de aroma frutado. Comparativamente com os outros chás pretos da Gorreana o Broken Leaf é o que tem o índice de teína mais baixo (a teína está para o chá como a cafeína está para o café). Este chá é o mais indicado para quem gosta de fazer misturas de chá com outras infusões, exemplo hortelã pimenta ou Lúcia-lima (entre muitas outras). É também o chá mais indicado para se consumir ao jantar devido ao seu teor de teína mais baixo.
Modo de Preparação: Aqueça a água até ao estado de ebulição. Deite a água a ferver num recipiente e adicione o chá dentro do mesmo. Uma colher de sopa é o suficiente para fazer 1/2 litro de chá. A quantidade pode, contudo, variar conforme o gosto pessoal.
Apresentação: Embalagem de 100g
