A alga esparguete do mar BIO ALGAMAR, também conhecida como alga atlântica silvestre, é rica em ferro, potássio e vitamina C. É muito versátil na sua confeção podendo ser comida crua, em salteados, estufados ou no forno.
Alga atlantica silvestre seca a baixas temperaturas.
As manchas brancas que podem aparecer nas algas não são mofo, mas sim os seus próprios sais que emergem à superfície e que atuam precisamente como conservante natural.
Ingredientes: Alga esparguete do mar biológica desidratada.
Informação Nutricional: Valor energético 923KJ/222Kcal, Lípidos 1.4g (dos quais saturados 0.6g), hidratos de carbono 26.5g (dos quais açúcares >0.5g), Fibra 34.6g, Proteínas 8.5g, Sal 4.3g.
Modo de usar Alga Esparguete do Mar Bio:
– Crua em saladas: demolhar 30 minutos e adicionar em saladas com azeite, alho e salsa.
– Cozida: Cozinhar 20-30 min. em sopas, arroz, em refogados, no recheio de quiches, guisados, pizzas e omeletes.
– Frita: escaldar primeiro e panar em óleo bem quente, servindo com sumo de limão
Conservar a embalagem bem fechada, após abertura.
“As algas da ALGAMAR estão CERTIFICADAS como alimento BIOLÓGICO, pela Autoridade de Controlo da Normativa Europeia (Regulamento CE nº 710/2009).
Apresentação: Embalagem de 50g
Condições de Conservação: Guardar em locar fresco e seco, ao abrigo da luz.
