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Asafoetida em granulos 125g, Ayurveda
Asafoetida em granulos 125g, Ayurveda 11868
Preço:7,80€
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Detalhes do Produto

Asafoetida (Hing) é uma resina retirada da Ferula Seoroclosma. Esta resina é um tempero indiano com sabor único e forte. Para libertar o verdadeiro sabor e aroma deste tempero, deve ser refogado numa gordura, como ghee, por exemplo. Uma pequena quantidade será suficiente para aromatizar. Juntamente com sementes de mostarda e ghee, são uma excelente combinação para aromatizar pratos com lentilhas, vegetais e chutneys.

A Asafoetida tem várias aplicações terapeuticas:

- tratamento de distúrbios digestivos como gases, obstipação. Para este efeito pode ser combinada e tomada junto com Ghee.

- tratamento da gripe, constipações, asma e da bronquite, devido à ação anti-microbiana.

- redução do colesterol e trigliceridos e propriedades anti-coagulantes, contribuindo também na redução da pressão arterial.

- regulação hormonal, combatendo leucorreia, dismenorreia e sindrome pré-menstrual

- tratamento da candidíase.

- em bebés, para alívio das cólicas, pode-se aplicar uma pequena quantidade de pasta de asafoetida morna (dissolvendo os granulos em água quente) e massajar em torno do umbigo.

Apresentação: embalagem com o peso líquido de 125g.

Ingredientes: goma arábica, farinha de arroz, asafoetida, curcuma.

Modo de usar: deve ser sujeita a temperatura, adicionando-se na cozedura de vegetais, arroz, carne ou peixe.

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