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alga wakame, algamar
alga wakame, algamar 2.7
Preço:7,17€
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Detalhes do Produto

A alga wakame é rica em cálcio, iodo, proteínas e fibra, é uma das mais apropriadas para consumir crua em saladas, e para se iniciar na culinária com algas, pela sua grande versatilidade: em sopas, arroz, com outras verduras, no forno, simplesmente fervida, em recheios de empadas, etc.

Apresentação: embalagem de 100 gr.
(equivale a um kg de algas frescas)

Modo de usar:

- Crua: Cortar, deixar de molho cerca de 10 min e usar em saladas.
- Cozinhada: Cozinhar 10-20 min. em sopas, arroz, batatas, massas, legumes ao vapor. Também em refogados, recheios, guisados, pizzas e omeletes.

 


"As algas da ALGAMAR estão CERTIFICADAS como alimento BIOLÓGICO, pela Autoridade de Controlo da Normativa Europeia (Regulamento CE nº 710/2009).

A Algamar apresenta as Algas autóctones em forma desidratada, que é um método tradicional e seguro de conservação das culturas dos povos consumidores de algas. As algas secas mantêm-se em perfeito estado de conservação durante anos e são muito fáceis de transportar e armazenar à temperatura ambiente.

A Algamar seca as algas a baixa temperatura para preservar ao máximo o seu valor nutricional.
As manchas brancas que podem aparecer nas algas não são mofo, mas sim os seus próprios sais que emergem à superfície e que actuam precisamente como conservante natural."

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